İstanbul'da gıda güvenliği zirvesi! Sıkı önlemler geliyor
İstanbul Valisi Davut Gül başkanlığında düzenlenen Gıda Güvenliği Toplantısı'nda, son günlerde yaşanan gıda zehirlenmesi vakalarının ardından sıkı önlemler alındı. Toplantıda, işletmelerde 24 saat kesintisiz ses ve görüntü kaydı tutulması, satılan numunelerin 72 saat korunması, denetimlerin artırılması ve standartlara uymayan işletmelere idari yaptırım uygulanması kararlaştırıldı. Vali Gül, gıda konusunda sıfır tolerans politikası izleyeceklerini vurguladı.
İstanbul'da vatandaşların sağlıklı gıdaya erişimi ve halk sağlığının korunması için uygulanacak tedbirler masaya yatırıldı.
İstanbul Valisi Davut Gül'ün başkanlığında düzenlenen Gıda Güvenliği Toplantısı'nda gıda güvenliğine ilişkin yürütülen çalışmalar, alınan önlemler ve denetimler değerlendirildi.
Vali Gül'den sıfır tolerans mesajı
İstanbul Valisi Davut Gül toplantıda yaptığı değerlendirmede, "Son günlerde ilimizde meydana gelen gıda zehirlenmesi meselesini önlemek için bir aradayız. 4 vatandaşımız ne yazık ki hayatını kaybetti. 2025 yılında İl Tarım ve Orman Müdürlüğü tarafından 10 ay içerisinde 196 bin denetim yapıldı. Gerek gıda gerekse de diğer alanlarda vatandaşımızı ilgilendiren alanlarda toleransımız sıfır. Sağlıklı gıda ve konaklama alanında vatandaşlarımızın gönül rahatlığıyla yiyebileceği, içebileceği ve konaklayabileceği alanları sağlamak bizim görevimiz" ifadelerini kullandı.
Karekod uygulaması devrede
Vali Gül, vatandaşların Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan'ın da vurguladığı karekod uygulamasını kullanarak, bulundukları işletmenin gıda ekipleri tarafından en son ne zaman denetlendiğine dair bilgilere ulaşabileceğini belirtti.
Alınan kararlar
Toplantıda alınan kararlar şu şekilde:
- İstanbul'da sokak satıcılarına ve işletme sahiplerine yapılan denetimler artırılacak.
- Gıda satışı yapan işletmelerden istenen "satılan numunelerin 72 saat korunması" şartı titizlikle uygulanacak.
- Gıda üretimi ve satışı yapan işletmelerde bulunması gereken soğuk zincirde aksaklıklara kesinlikle müsamaha gösterilmeyecek.
- İl genelinde gıda denetim komisyonları kurularak 24 saat usulüne göre gıda denetimleri gerçekleştirilecek.
- İşletme sahipleri ve çalışanlar, gıda güvenliği ve hijyen eğitimlerine tabi tutulacak. Standartlara uymayan işletmelere idari yaptırım uygulanacak.
- Tüm işletmelerde 24 saat kesintisiz ses ve görüntü kaydı yapılması ve tüm kayıtların 30 gün süreyle muhafaza edilmesi zorunluluğu getirildi.
- İlaçlama hizmeti veren firmalar denetime tabi tutulacak, standartlara uymayanlar hakkında idari ve adli işlem başlatılacak.
- Bozuk ya da son kullanma tarihi geçmiş ürünlerin satışını yaptığı tespit edilen işletmeler hakkında savcılıklara suç duyurusunda bulunulacak.
Yorumlar 0
Habere düşünceni bırak, yanıtlarla sohbeti devam ettir.
Yorum yapabilmek ve yanıt verebilmek için giriş yapın.